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风靡抖音的一人食餐厅策划,治愈又和气

  在万国孤独等级表中

  单个人去餐厅吃芬子 堑诙级

  单个人吃HotPot被列为第五级

  so,单个人吃饭真的这么孤独吗?

  今天餐视君就给众家带来几家一人食餐厅

  让众家也能好好享受单个人吃饭的感觉!!

  谷町一人食餐厅

  ▽

  一家藏在曲江新意谷的宝藏日料店门面

  招牌随性的"解忧食堂"四个字格外吸睛

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  木质的桌椅搭配木质的餐具日式暖黄的光度

  以及无处不在的贴心细节

  给予食客一种温暖舒适的轻松感

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  一人食餐厅怎少的了这个独座容量策划

  笔直坚硬的木板将用餐容量分隔

  避免了与陌生人对视所遭成的尴尬

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  一人食容量使每个地位彼此独立却又竞相连接

  如果是朋友一起来的话挡板

  还可夜阗时折叠起来使得容量更好灵活新意

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  餐厅中最治愈的就是桌上这个本子和信箱的策划

  让人想起了东野圭吾的《解忧杂货店》

  "现代人内心流失的东西,这家杂货店能帮您找回"

  餐厅引导食客将自己的烦恼忧愁装进小信箱

  整个容量如同一个隐蔽的告解室

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  回信会在次日白天10点准时出Now这个信箱里

  如若食客不能及时去取也不用担心

  它会一直在信箱中保存

  餐厅的这种模式能增进与食客的情感交流

  供给了情感寄托的再是增加了食客的回头率

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  日常吾们吃HotPot都是成群结队

  而这家拥有"双重人格"的HotPot店

  满足单个人也可以吃HotPot的幸福感

  良弥一味HotPot

  ▽

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  同样是日式性状style的原木色在HotPot店中

  营造出一股清凉感

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  日式暖黄的光度碗边腾起的烟雾温暖的气氛

  仿佛置身于理想中的深乙子 程

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  笔直坚硬的木板将用餐容量分隔

  每个地位彼此相连却又竞相独立

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  没有邻座疑惑的care力可以静静地呆在自己的世界里

  享用美食为孤独患者供给治愈的用餐环境地位上

  标有各式的和气提醒为食客营造出贴心温暖的用餐气氛

  "包包挂在这里才能吃的轻松如需效劳,请亮灯贴心手机支架,出门在外,也得好好追剧呦暂时离席,翻开挡板"我没吃好"低下头看看,《写给下一位》易于 事簿"

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  "孤独啊,是较小的优越感"

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  晚上光度渐渐变暗

  一瞬间HotPot店就换脸成功切换"人格"变成了BAR

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  竹帘背下藏着的一大面酒柜墙上面

  整齐摆放着各式各样的酒品翻脸的速度说变就变!

  给予食客新鲜刺激的体味

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  除了日料及HotPot这家吃湖南菜的一人座餐厅

  同样care到很多慕名而来的食客

  一人座餐厅

  ▽

  这家小店藏在商场户外街区的一隅各式膳食小店

  鳞次栉比日式小清新装潢小小的门牌写着"一人座"

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  中点小小的木质隔板策划

  保障了食客的用餐私密性

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  每个隔板都贴有一份就餐指南只需手机扫码点单即可轻松定制专属米粉体现出餐厅的细心与体贴

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  座位上小小的卷帘用于上菜放下卷帘

  就是属于自己的私密容量

  让食客尽情不顾形象的大快朵颐

  享受闭麦状态的沉浸式进食

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  拉开抽屉便是筷子及纸巾

  方便又整洁

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  墙体上贴着诱人的海报

  整个容量以木系的性状style为主

  营造出幽静舒适的餐厅气氛

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  餐厅主打湖南的菜系除了可以决定米粉的种类和汤底还配有十几种"码子"自由决定在湖南,常说的浇头又称为"码子"

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  "一人食"餐厅已成为一股不可小觑的潮流,不少大佬也跃跃欲试。一人食是异议化的噱头,从销费端来说,也确实满足了销费者赋性DIV的情感需求。但是,并不是一切品类的一人是餐厅都合适,像专卖寿司、日式拉面、炸猪排饭、面食、煲仔饭等单品类铺子里,常常会care到更好优质的一人食客。品类属性越突出,越强调制作方式,care到单身食客下单的几率越大。除这以外,地域衣食父母群特征、地段租金、菜品结构以及人员底等,也是不容小觑的揣摩圆素。

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